Weihnachtsgutsleが食べたくなってスペルト小麦の素焼きクッキー作った。
クリスマス前、11月の終わり頃からせっせとクリスマスクッキーを焼いて、それをまたクリスマスまでに(？)せっせと食べるのがこちらの習慣なのだけど(他のヨーロッパ国もそう？)、いつもどこからか舞い来る誰かの自作クッキーで間に合ってしまうので自分では殆ど作らない。でも今年はまだどこからも来ない！そして突然食べたくなってしまったのでその結果です。
アイシングとかチョコとかかけずに、このままが好き。美味しい😋