Calvados Pays d'auge[1997-2002]は、個人的には香りがめちゃめちゃ良いんだけど、アルコールの香りと分離しちゃってて、ストレート・ロックで飲むとちょっときつかったんだよね。
その中間層に何か欲しいけど、クリームか糖分かな？とか思ってたので、エッグノッグからは大変な学びを得ました。