【個人的テイスティングノート①】
Calvados Pays d'Auge[1997-2001](APREVAL)
最初、フレーバーが弱いのかな？と思ったけど、空気を含ませたり飲み進めるとリンゴの香りがすごい広がってとても美味しかった。
ロック・ストレートで飲むのはもちろん良いけど、炭酸を少し混ぜて香りを弾けさせたり、お湯少し足して温めて香りを出すのもよさそう。この時期だと、お湯入れるのやってみたい。