自分の料理を食べ続けていると味が狂ってくる。
そんな時に誰かが検証した料理や調理法を見てリセットすると、味が戻ってくる。
リセットに効くお気に入りは沢村貞子のレシピを再現したテレビ番組。向田鍋を知った時、やってみたら美味しくて、誰かのレシピとはいいもんだとしみじみしたもんだ。