週一、二度の料理だから人参玉ねぎまとめて使い切るけど一個ずつでもかなりの量だなあ、まあ丁度一食にはいいけど。
すき焼きの割下を使えば甘辛濃い料理が作れるんではと思ったけどちょっとシャバシャバだった。自分で醤油みりん砂糖片栗粉？みたいにするしかないのか。
こう煮る感じの料理好きじゃないから自分で作るようになって何でもカリカリにするけど、この牛バラも本来焼く用だわ。#fedibird