揉むの面倒くさいから浅漬け液体と適当な塩系調味料入れて軽くグリグリ押すだけにしたけど半日で結構食べれる感じに!
茄子は丁度いいけどシシトウと大根はちょっと固い。袋とか手じゃなく棍棒とか押し潰す道具ないんかなあ。にしてもこんな簡単にスーパーで数百円する野菜漬物が大量にモリモリ食べれていいわー🍆 #fedibirdhttps://x.com/kyogo/status/1738951838488256956?s=61&t=aRjHQ1Iw2YuiFuH-q91xwA
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