菓子も紅茶もマサラ味 インド進出から5年、ココイチが見つけた商機
https://www.asahi.com/articles/ASSCN1W3KSCNUHBI00KM.html
食に保守的なインド人、突破口はどこに? 工夫こらす日本企業の狙い
https://www.asahi.com/articles/ASSCN2BY9SCNUHBI02MM.html
インドの話は面白いし、ベジタリアンな人でもたべられるものが増えることはいいことなんだけど、現代で食文化が移動するのは資本主義で儲けたい(節税したい)企業の思惑もあるから、なんか不利益被る弱い立場の人とかいるんじゃないかと心配にもなったりして…。