豆腐と卵を混ぜたのをレンジで10分弱チンしたやつを、ラップにの上に熱々のうちに移して、海苔巻きの要領できつめにラップでキャンディ包みみたいにしながらくるくる丸めて冷めるまでしばらく置いておくだし巻きもどきが美味しくていいのだが、丸める工程が下手なのと熱々すぎて、出来損ないのオムレツみたいになるが味はとても美味しい。
3個パックの小さい豆腐1に対して卵3個。それだと具が入っても卵焼き部があまり崩壊しない気がする