今日のお昼はセブンイレブンのおにぎりと副菜、ミートソース、お味噌汁(味噌玉)白菜の混ぜ込みわかめ和え、安心する味で美味しかった これは他の野菜でもやってみたいなー
白菜の混ぜ込みわかめ和えは・白菜ざくぎり、耐熱ボウルに入れてお塩で揉み込む(白菜100gにつき塩2gくらい。適当)・ふわっとラップ、レンチン・白菜をザルにあけて水切り・塩昆布と混ぜ込みわかめ入れて混ぜる多分大根も合う、ちりめんじゃこかごま油の混ぜ込みわかめはキャベツと和えればおつまみになりそう
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