沈没 @yanagiyuu@fedibird.com

どうしてかいたのですか

うどん+うどん

あと詳細は忘れたけど蒲田のドヤが安い　らしい

ワイの知り合いのコスパ重視勢の行きつけ
https://www.anshin-oyado.jp/shop/akihabara/

ヨーロッパ産ニンニクたまにクソ安価格で売ってるねえ

そのままみじん切りにするより潰すことで細胞が破壊どうのこうのでどうたらこうたららしいよ

すりおろしはしたくないけど今日は生のニンニク…と言うときは包丁の腹で潰してみじん切りにしてる

面倒くさくてすりおろしなんてやっていられるか！！
チューブどばばばば！！うん！おいしい！

実際しょっぱいぞ
にんにくチューブと生ニンニクをすりおろしたのは結構味が違うぞ

でもあのチューブや業務用すりおろしの不健康な味がええんやで

だいたいこういうの使ってるんだけど
https://www.askul.co.jp/p/KE98091/
ニンニク以外にも色々入ってるからニンニク絞り器は純粋にニンニクを味わえるぞ

卓上カエシって風龍かなっておもったら風龍だったわ
替え玉2玉まで無料で財布にも優しい

どこの豚骨ラーメンやか忘れたけど卓上調味料にカエシが置いてあって、自分で味の濃さ調節できて替え玉でスープが薄くなっても客が自分で塩分えお足せるので非常に合理的

味の濃さはカエシの量
カエシを入れるレードルは表面張力いっぱいまで入れてちょうど〇〇CCみたいな使い方をする
ここで表面張力まで入れてないかこぼしたりすると味の濃さがぶれる
薄目レードル0.5、濃いめだとレードル1.5杯みたいなオペレーションだとブレやすい

カエシ別皿か卓上に置いてほしさがある

毎日拡散5にちめ