よろしくおねがいしまう。
インディアンスパカレーだ!
おはてろ。実食見た目はシーチキンみたいだが、まさに肉だ。適当に入れたスパイスとハーブが、いい感じでうまーい。(何入れたっけ?)
赤ワインが欲しいね。しかしラード多いので、たくさん食べるとカロリー的にあかんな。だがカロリーは旨味!
リエット出来上がり!
暑いのでもう一個食べちゃう。スナフキン
作業の合間に作っておいた、アイスキャンディをたべます
冷蔵庫に入れてラードを固めると、リエットの完成。ラードによって空気が遮断されて、長期保存できる。食べるのは、明日
ラードの上澄みを上からかける
容器に小分けするなるべくギッチリ詰める
たぶんこんな感じでOK
マッシャーを使って潰す
網にあげてくいったん脂を切るこの時点で美味い😋
8時間以上ラードで煮た!
4時間経過部屋中に良い香りががが、もう食べたい!(ダメ
1時間経過
愛知県民は、味変で味噌カツ!なお断面w。語彙力を無くす味。
伝説のスマホカツ完成!
とりあえず2つに切ってトンカツにしてみた
電磁調理器で80°にセットして、このまま数時間待つ。溶けてきた!
昨日仕込んだ肉を入れてラードで満たす
大量のラード
様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。