🍛咖喱,咖喱!一颗洋葱,一个青椒,两根胡萝卜炒炒炒,把两块咖喱块加进去化开,加一勺生抽,一勺Bull Dog的伍斯特汁,直接煮个半小时。
如果时间够的话还是应该先加水炖煮半小时,加调味后再关火焖煮半小时,这样就不会粘锅了,我因为直接加了咖喱块结果要时不时搅拌…失策了。
加伍斯特汁这步真的太妙了,酸酸的酱汁和甜甜的蔬菜混合在一起,吃起来有点像加了番茄酱,再加上酱油帮助提鲜,嗯~真的是很浓郁好吃的咖喱酱啊!食谱👇
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