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今夜私がいただいたのは、ソーヴィニョンブランを使ったロワールの白ワインです。

ナチュールワインでたまに聞く「豆っぼさ」、今ひとつピンときてないのですが、2022の蔵の白は豆のニュアンスが出ていてリリースが遅れたとか。

個体差もあるのでしょうが、これは美味しかったです。

 

今夜私がいただいたのは、よだれ鶏とワラサのカルパッチョとカニ玉です。
家人が職場でお中元のカニ缶をもらってきたので、山野辺シェフのYoutubeを見ながらカニ玉にしてみました。

今日の昼ごはんに私がいただいたのは、茄子とベーコンのトマトソース

お中元でもらったベーコンと、冷蔵庫に一本だけ残っていた茄子を入れました。

今夜私がいただいたのは、ピノドニスを使ったロワールの赤ワインです。

パタポンみたいなやつです、薄美味いです

 

こんな世の中なので、おじさんでも外出前には日焼け止めを塗って出るようにしているのですが、若いころには自分がSPF50の日焼け止めを使うようになるとは、夢にも思いませんでした。

家人の奢りで、奥浅草の「しみいる」に行ってきました。

今日も美味しく楽しかった。アルザスのオレンジとブルゴーニュのピノノワールがよかった。

今年もこの季節がやってきました、北浦和のポルトボヌールの「ももたろう」

シーズン中に桃の品種が変わるようで、今日のはさっぱりと甘さは控えめでほんのり桃の香りでした。

おやつなのでコーヒーを合わせたけど、ここは白ワインだったね。

instagram.com/patisserie_porte

今日の昼ごはんに私がいただいたのは、ナポリタンです。

冷蔵庫のシャウエッセンが賞味期限アウトだったので、ナポリタンにしてみました。

 

今夜私がいただいたのは、ミュラートゥルガウを使ったドイツの白ワインです

 

神田/秋葉原のトプカという、昼はカレー屋で夜は居酒屋なお店で飲みました。

夜は、まずはマグロの中落ちとアジフライと生ビールでお願いします

今夜私がいただいたのは、ミュスカデを使ったロワールの白、ドメーヌランドロンのミュスカデヌーヴォー2022です

 

今日の昼ごはんに私がいただいたのは、カルボナーラです

美味しい卵をいただいたので、小倉さんのYoutubeを参考に、なるべく熱々を目指して

 

出勤途中にコンビニに自転車を止めて、ワイヤーロックをかけようとしたらダイヤル部分がバラバラに取れて壊れました。
とりあえず目についた部品を拾って職場で組みなおそうとしたのですが、肝心の固定用のピンが無くなっていて直せず。

気持ちを切り替えてAmazonでポチったら今日中に届くそうです。普段は「そんなに急いで届けなくてもええんやで~」と思ってるけど、今日だけはよろしくお願いします。

今夜私がいただいたのは、ポルトガルのペティアンナチュールです。

こないだのロゼ同様に元気のいい子でした。

 

今夜私がいただいたのは、オーセロワ、ミュスカ、シルヴァネール、ゲヴェルツトラミネールのアルザスの微泡です

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