今年最後の平日休み、遅めに起きての朝ごはんはカレー。
非常食という名目で酔っ払った帰りに買ってきて放置されていたレトルトカレーが、賞味期限アウトコースだったので、合い盛りにして常備菜の中から野菜のおかずをちょこちょこのせてみました。
バターチキンは想像通りの味、レモンクリームチキンは？だったけど食べてみたらけっこう美味しかった。
#カレー
今日はM-１決勝の日ですね、去年に引き続き「番組が始まるまでに帰ってこれないなら、終わるまでどこかで飲んで時間つぶしてきて」という指令が出たので、地元のワインバーで飲んできました。棚に並んでるのはジャックダニエルばかりですが間違いなくワインバーです。
最後に飲んだシングルバレルのジャックは美味しかったです。
小さな声で言えば、この後にラーメン屋に行って替え玉を２回しました。
今日は晩ご飯に、コウケンテツさんのYoutubeのレシピでスンドゥブチゲとか、高山さんのレシピで春菊と海苔のサラダとか、その他いろいろ今週の常備菜を作って、ビールとワインを飲みました。
まぁなんか今日は作りたいものも思い浮かばなくて、どうしようかなと思ったのですが、朝から寒いし鍋かなぁ、そういえば前に一度作ったコウケンテツさんのやつあったよね、からはスルスルとイメージがわいて、結果こうなりました。
メインさえ決まれば、あとはそれとの相性だから話が早いよね。
今日の昼ご飯はカルボナーラ、熱々だけどボソボソにならずにトロトロなギリギリのラインを目指して、小倉さんのYoutubeを見直してイメトレしてからチャレンジ
かなりいい感じにできました、今日の勝因は、パスタを茹でてる鍋の湯気で皿を温めておいたことかな。
小倉さんの「カルボナーラのコツは、いかに卵に不純物を入れて固まる力を弱らせるか」っていうのは、そんなこと考えたことなかったけど、名言だと思う。
金曜日の夜ですね、今週もおつかれさまでした。
というわけで、こないだいつもの酒屋で買ってきたトスカーナの赤飲んで寝る。この味で2000円切ってくるのはありがたや。
杉並区がPayPay３０%還元してたので、西荻窪のしんぽで飲んだよ。
刺し盛りはこれで一人前ってさすがお魚な居酒屋ですね。
大満足！
早めの昼ごはん、駅の近くにできたインド料理屋でマトンビリヤニセット。
いまだにビリヤニの正解が分からず、美味しいような平凡なような。
まぁどこで食べても量が多いので、食べ飽きるところはある。サービスで唐辛子のピクルスをくれたので、少しずつかじりながらいただきました、辛かった。
初めてのMRI検査終了、何事もないといいですね。
噂には聞いていたけど、検査中は断続的にかなり大きなノイズが鳴るので、ヘッドフォンを装着させてくれたけど、それでもうるさいですね。
今日のクリニックでは、そのヘッドフォンからずっと「リラクゼーションのためのピアノクラシック」みたいなのが聞こえてたんですが、まぁ音量が小さめだったせいもあって完全にノイズに負けていて、どうせならプロのミュージシャンに、MRI検査のためのテクノ曲でも作ってもらって、ガンガンに流してくれたらいいのにと思いました（もちろん選択制で）
写真は検査後のラーメンと替え玉です、もう一回替え玉したけど写真を撮り忘れました。
朝から絶食だったので
金曜の夜なんで、もう少し飲みますか。ということで、イタリアの赤を開けました
安旨デイリーワインだと思ってたイルヴェイ、いつの間にか人気が出ていて去年は一本しか買えなかったので、こないだ酒屋に入荷したタイミングでまとめ買いしました。
今日はそのうちのバルベーラ、神田の味坊で初めて飲んだイルヴェイもたしかバルベーラだったはず。
もちろん美味しかったです
ロースカツ定食を食べに「かつや」に行ったのですが、今日から年末感謝祭のセールをやっていて、4種類のメニューが均一価格だったので、一番お得なカツカレーにしました。
明日は休肝日なので今日はローヌの白ワインを飲みました。
もはや、明日が休肝日だから今日は飲むのか、今日は飲むための口実として明日を休肝日にするのかわかりませんね。
自然派ワイン好きの人ならおなじみのエステザルグ協同組合のワインですが、いろんなインポーターさんが輸入してるうちの、今日のこれは野村ユニソンさんのやつです、安心の味です。
小さな声で言いますけど、こないだまで野村ユニソンじゃなくて、野村ユニゾンだと思ってました。ユニソンってなんですか？
Suicaと間違えてSukiPassを買ってしまったので、今月中に10回以上、すき家の炭火焼きほろほろチキンカレーを食べなくてはならなくなりました。
ショックで今日も大盛りにしてしまいましたが、おじさんに大盛りは多すぎます、二つで十分ですよ。
#カレー
知らなかったしあまり実感もないのですが、埼玉はうどんの生産量が全国2位で、東のうどん県などと言われたりもするんですね。
https://chocotabi-saitama.jp/feature/udon/
今日は午後から雨があがる予報だったので、昨日からの寒さが少しはゆるむかと期待したのですが、ちっとも気温が上がらないので、お昼は温かい肉汁うどんにしました。うどんは並盛りにしたのですが、サイドの小丼も食べちゃったので今日も腹パンです。
#うどん
まもなく夕方の6時ですが、少し遅めの昼食として、すき家で炭火焼きほろほろチキンカレーを食べました、大盛りです。
お家カレーを思い出させるほどよい辛さで、骨付き鳥もも肉がのってこのお値段、ファーストフードに求めるど真ん中なカレーでした。
なお、おじさんの胃袋には大盛りは必要なかったです、次は並盛りで。
今日は三鷹のリトルスターレストランで飲んできました。
「普段着のごちそう」がキャッチフレーズなお店、最近は年に数回しか行けないけれど、もう10年以上通っている大好きなお店です。
さいたま、おじさん、黒猫、料理、自然派ワイン、村上春樹、サライネス、ラブラブエイリアン、違国日記、Gotch、小林大吾、攻殻機動隊、僕の姉ちゃん、文化系トークラジオLife、ジェーンスー、能町みね子、ピエール瀧のユアレコ、
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