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いくらなんでもこれで来ることはなかったんじゃないか自分よ

「アップルパイを、ただそのまま食べるほどお前は愚かではないはずだ」と誰かの声が聞こえて、駆り立てられるようにレンジアップ、そしてこの時期冷凍庫にまとめ買いしてあるハーゲンダッツ・ラムレーズンを添えた。そう、これがアップルパイのあるべき姿なのだ。程よく温まったサクサクのパイ生地に、熱々のリンゴのコンポート。そして冷たいアイスクリームのマリアージュ… 一体先程の声は誰だったんだろう 

クリスマスケーキの予約ついでに買ったケーキで食後のデザート。
ジャポネという名のこのチョコレートタルト、チョコレートクリームが濃厚でとっても美味しいのです。近所にケーキ屋さんは2軒あるんですが、今年は去年とは別の、こちらのお店にしてみました。たのしみ。予約したクリスマスケーキはもちろん、いちごショートです。
ちなみに結構知らない人が多いので言っておくと、ショートケーキというのはカットされた三角のケーキのことではなく、生クリームのケーキのことを言います。だからホールケーキでも生クリームのやつはすべてショートケーキなのです。 

モンベル会報。秋号のライオンも冬号のホッキョクギツネも岩合さん撮影でとってもすてき

一人暮らしのプロなので、引っ越してきた時に汚れそうな場所すべてコーティング作業したんだけど、丸二年経つが普段掃除ほぼしなくてもこんなにぴかぴか。さすがにシンクとかお風呂場とかは日々擦って洗う分コーティング剥がれてきちゃうけど、キッチンのタイルとか換気扇は絶対コーティングした方がいい。プラスでフィルター貼ってるけどこの組み合わせで汚れが皆無になる 

煮干しと鰹節で丁寧に出汁をとった、大根葉と干し大根の味噌汁は格別です

大根葉が食べたい…でもなかなか売ってないんだよな〜と思ってスーパーに行ったらまさに私のために仕入れましたよと言わんばかりの立派な葉付き大根が。ありがたい

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