みずえ @miyabi_spooky@fedibird.com

鶏むねをどうやわらかく調理するか……

わぁ。夕焼けが透明なオレンジ。

美しいねぇ。
東の空にはぽてっとした半分を超えたお月様。

秋の夕暮れだね。

受けるか否か悩んでいたフリーの仕事の依頼があったのですが、先方のご都合でキャンセルになりました。

ご依頼メッセージもお断りメッセージもめちゃくちゃ丁寧で、次の機会があればご一緒したいなぁと思わせるご連絡でした。

あまりにも丁寧すぎる完璧なメールの文章なので、おそらくAIに書かせているんだけど(笑)

でもね、「失礼にならないようにAIにかけてでもちゃんと推敲(と個人的に定義)してからメールを送る」って、つまりは相手に対する気遣いだから。
わたくしは気持ち良く感じました。

時候の挨拶とかややこしいし、ましてや自分都合でのキャンセルの連絡なんてめちゃくちゃ難しいし、できれば書きたくないじゃない。
それをAIに頼るのは悪いことではないと思うのです。
むしろこういう使い方はありだと思いました。正しく技術を使っていると思います。

馬鹿が馬鹿の使い方をするからいけないんですよね。

今週も、楽しかった。

月曜日からもきっと楽しく過ごせる。

おやすみ。
明日からもいい日になりますように。

朝起きてすぐ考えたことが、るーさん家のフレンチトーストの行く末(笑)

何度見てもこの人喰いの滝再現みずえちゃんは天才だと思っているの。

天国に近い場所だった🌸🌸🌸

@fireandice_cube はすねさん見て見てー！
眼鏡屋さんのポスター。
島に見えました(笑)
まーしーじゃなくカミシモの島。

あ、不具合だったのか！

変になってるから投稿削除しちゃった。

シャウエッセンの美味しい焼き方をマスターしたのでブランチ。

パン！今年3パンめぐらい！
礼央ちゃんが子供の時に食べてたって21年前のラジオで言ってたパン！(あらゆる執念深さが感じられる一文)

作り置き、作るそばから食べてなくなるので(笑)普段あんまりやらないんだけど、
食材を切ってストックしておくのはやります。

長ネギを買ったら、こうなります。

あっという間にお鍋の季節になったね。

ばかの量の豚の生姜焼きだよ(笑)

なんでこんな気色悪い色わざわざ塗らなきゃいけねぇんだよ！
これならなにもつけない方がいいまであるわ！
イエベ秋が何したっていうんだよ！

ってキレてしまった(笑)

オータムってもっとディープで可愛い色味いっぱいあるのに、なんでこんな濁ったミューテッド系ばっかなんだ……
オータムへの気合いと愛情、もっとほしかったぜ……(笑)

https://x.com/shabon_official/status/1854363413742592415?s=53&t=tONSbckiAtGXOAJLoFr4Xw

ハァッハァッ！

わだっくまのカレンダーを、ポチってしまったわ……

三色どーん！

うまーい🍡

わたくしの好みにより、鶏そぼろは甘くなくて醤油+オイスターソース+コチュジャンです。

うちのお母さんの粕汁は鮭じゃなく豚肉だったから、ほぼ豚汁に酒粕を追加したのみ。
豚肉に、にんじん大根ごぼうネギおあげさんこんにゃくと具沢山で、お味噌汁と違って里芋入ってるのがうれしい。
わたくし甘酒は嫌いだけど、何故か酒粕の入った粕汁のほうが豚汁より好きなの。

でね、豚汁も粕汁も、こぶりの丼に入って食卓に出てくるの。

このへん、お味噌汁定食っぽい。
おふくろの味に似ているから、好みに合っていて好きな気配を感じるよ。

そういえば関西風の白味噌お雑煮も、にんじん大根豆腐に里芋に丸餅で、すごく好きなんだけど、わたくしはもしかしたらお味噌汁+里芋が好きなのかもしれないって今気づいた(笑)

酒がいいから酒粕がいい

新潟県魚沼産にこんなこと言われたら買っちゃうよ(笑)

寒くなったので粕汁にした！

まーしーが猫背だったことないのよ(笑)

猫背のまーしーはカミシモ島なのよ(笑)

「さっき一瞬バスクテで見えた長谷部、ちょっと猫背だった！あれはまーしー！
次出てきた瞬間はもう背筋ピシッとしてた！長谷部入ってる！」

って言う夢を見た(笑)