紅茶専門店 PRI•ORI•TEA
ダージリン ファーストフラッシュ 2022 サングマ茶園 DJ-37 FTGFOP1
紅茶研究家の故・磯淵猛さんのお店の茶葉
(午後の紅茶のアドバイザーだった方です)
袋を開けたらすぐふんわりとした香ばしい香りがすごい!これがマスカテル…なのか?!
ファーストフラッシュは前にTEAPONDさんでティーバッグを飲んだけど、やはりリーフは香りの豊かさが違う…!なお今回は98度3分で抽出
ポットの中で踊る茶葉がうっすら緑色で春を感じさせて素敵
水色はファーストフラッシュらしい綺麗な黄金色、渋みも殆どなくてすっきりとした爽やかな味、なんか春風みたいな印象
温度が下がっても殆ど渋みは出なかった
砂糖入れる派だけどこれは砂糖なしでグイグイ飲んじゃうな?!?!
ファーストフラッシュは普段高くてなかなか買えないので、セールで買えてHappy
なお一緒に買ったスコーンはトースターで温めたら少し焦げちゃったけど噂の通り美味しかった…!!クロテッドクリーム調達したかった…!
#tea #紅茶 #fediverse紅茶部 #紅茶キメ部
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