#きょうの日光浴 #fediverse紅茶部
天気も良く、体調も良くなってきたので日光浴をしています☀️
MayDaysTeaさんの和紅茶「翠」を淹れました。和紅茶のリーフを淹れるのは初めてかもしれない(和紅茶はお店で飲んだんだか、ペットボトルだかしかなかったのです)
袋を開けたときの爽やかな香りに驚きました!青みがあるんだけどイヤな感じではない、めちゃくちゃいい香り……!🌱
実際に淹れるとまた水色がとても綺麗で!イメージする普通の紅茶(?)よりもあっさり爽やかで透き通るような琥珀色をしています。綺麗だったので、太陽に当てて撮ったりもしました📷
肝心の味ですが、今まで飲んだことのある紅茶とはだいぶイメージが違い、青々しく、花や果物にある青みのような香りを感じますが、イヤな青臭さではなく、とてもすっきりさっぱりといただけます。ほのかに残るわずかな甘みの余韻がまたいい感じです。フレーバーをつけているわけでないのにこんなに豊かな風味を味わえるのだから紅茶というのは本当に奥が深いです……
まだ全部は飲めていませんが、MayDaysTeaさんの紅茶はネパール紅茶も今回の和紅茶もおいしかったので、機会があればまた何か買ってみたいな……と思いました
チョコのお供に、先日買ってきたキルフェボンのオリジナルブレンドティー
「No.13 ウイスキー樽熟成紅茶〜カカオブレンド〜」
口に含むと確かにウイスキーのあの風味がする!🥃 オモロ〜!
でも思ったよりささやかというか、もう少し香りのパンチが強い方が、チョコレートと一緒に食べるには合うかも……?
あと水温をアチアチにして飲んだ方がいいかも🦆
#Fediverseお茶部 #抹茶 #普洱茶 #和紅茶
ここ最近お茶を投稿したつもりで忘れがちだったのでまとめて
プーアル茶を茶餅から崩してガラス蓋碗で淹れました。慣れない頃は注いでいる時に熱くなってきて持てなかったのですが、コツを掴んできました
3枚目の画像はニルマーネルさんのはなゆらかという和紅茶で、普段は煎茶に使われることの多い「やぶきた」という品種を紅茶にしたもので、これもスッッと香って美味しい。
4枚目の画像は手作り抹茶ミルク。
最近抹茶を茶筅で点てられるようになったので調子に乗って作りました:senno_rikyu:
(ガラス製品は映り込みがこわい)
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