2023-37【早生ふじ】山形県産片桐さんの!少しおいちゃったので果肉やわらかく。うーん水分は多いのに味が薄い。早生だから…本番はふじだから…(言い聞かせ)
#もじのイチ!!新刊!!「むらくもやま日記ことはじめ 2023 夏」むら:草群鶏くも:雲形ひじきやま:やまおり亭による交換日記本。仕事や体調に翻弄されつつ、好きなもの・おいしいものに喜びを感じ、なんだかんだ前向きに暮らしている3人の夏をお届け! #fedibird
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2023-36【やたか】岩手県産ふじの枝変わり早生ふじ各種が出るとリンゴシーズンも半ばを過ぎましたね。甘さと硬さも慣れてる感じに。果汁の後味に甘さだけでないシュッとする感じもあってよい。
2023-35【葉とらず弘前ふじ】青森県産ふじの枝変わりが出てきてしまいました。しかも青森の。山田果樹園さんは味が濃くてねぇ、早生だと酸味もあってよき。
2023-34【千秋】青森県東光×ふじ親にもなってるけどふじの子でもあるんだよね。果肉を噛んで押すと果汁が口にじゅわーっと満ちてジュース。千秋こんなんだっけ!?
2023-33【シナノスイート】長野県産ふじ×つがるつがるの後、ふじの前の甘くて赤いリンゴ代表!大きさもしっかりあって全面にではないけれど赤もしっかり乗ってる。シャクシャクの中に甘い果汁したたる。
2023-32【ベルドボスクープ】長野県産オランダ原産ざらっと梨地。酸味だけど酸味だけでなく、これまた独特。食べ比べの中でも人気でした。食べた感じが日本リンゴに少し近いのかも。
2023-19-2【紅玉】岩手県サンファームさんのジョナサン。真っ赤できれい〜。もこ系のしっかりした歯ごたえに酸味が入って紅玉らしいなあ。
2023-26-3【トキ】岩手県産王林×ふじトキは甘いイメージがあるけど、先日の青森より味がすっきりしてみずみずしいな。
2023-11-2【ブラムリー】岩手県産酸味のあるリンゴをいくつか食べた人でも今までで1番酸っぱいと言われた。最初から最後まで消えることのない鋭い酸味。口すぼまっちゃって少しずつしか食べ進められないね。
2023-31【サワールージュ】岩手県産ふじの自然交雑実生炭酸飲料のようなはじける酸味が好きなのよねぇ。ふじからこういうの生まれるのリンゴの不思議よ。
2023-30【コックスオレンジピピン】岩手県産ピピンちゃん!このオレンジの交じる皮の色が秋めいていて好きだったり。硬さしっかり。最初から爽やかさ酸味。
2023-29-2【旭】長野県産山下フルーツ農園に行く前に山下さんのマッキントッシュを食べる。赤くて熟してるね〜。果肉は柔らかいけど果汁のエキスがキャンディーみたいに濃い。
2023-26-2【トキ】いちりんごさんにひさびさに遭遇。はー、甘くてごほうび感があるよね、水蜜桃にも似る存在というか。皮がパキりと行く硬さもしっかり。
2023-29【旭】長野県産マッキントッシュー!果肉柔らかでしゅわっと粗くなってる。人にあげるとき心配するんだけど、意外とこういうの好きだったよって声もある。酸味はさほど気にならず皮強め。
2023-28【シナノピッコロ】長野県産ゴールデンデリシャス×あかね2006年品種登録まるごと齧れる小さくてかわいいやつ!シナノプッチとどっちが小さいんだっけってなりません?ポケットに入って手にフィット、ナンパのアイテムに使われるのもむべなるかな(そうかな)硬さとしゅわっとした甘酸っぱさが好き。
2023-27【ひめかみ】岩手県産ふじ×紅玉脳内にアバーナガーマーポー(神々の詩)が自動再生されるひめかみ。ふじ食感に酸味(お父さん紅玉の系統)が入って好きなんだよね〜。日本のリンゴとしては酸っぱいから広まらないかなあ。
2023-26【トキ】青森県産王林×ふじ山田さんの上手すぎるトキ。甘くて香り華やかで食感も良くて、はぁーこのままジュースにしてもらえませんか?
2023-15-2【つがる】長野県産くまちゃん農園の。この農園は去年からかな〜。しゃくしゃく甘さすっきり系のつがる。
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