木野葉月 @kinohazuki@fedibird.com

牛乳、オイスターソース、コンソメの簡単パスタだよ。完成品はこんな感じ。

アスパラとじゃがいもとエリンギのバター醤油炒め、だし巻き卵、豆腐と油揚げの味噌汁、ごはん！

せっかく出汁を引いたので、卵はゴージャスに2個使用！水分多いからジューシーだー。
アスパラメインのつもりが、半分干からびてたので色々炒めに。アスパラの青い香りともきゅっと感、エリンギのこりこり、バターとベーコンのうまみを吸ったジャガイモが合う。食感が楽しい。
#おうちごはん #自炊記録 #マストドン料理部

鶏肉のトマト煮込み。
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ピザトースト……？
の、つもりで作ったけどピザトーストってウインナー乗ってたっけかな……。
玉ねぎとしめじをあらかじめレンチンして火を通してたっぷりと、チーズ控えめでお腹に優しい構成で。トマト煮込み感があっておーいしい。
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炊き立てご飯と3年熟成の自家製梅干し
#おうちごはん #自炊記録

ちょっと失敗というか頭がガシャガシャだったので、いただいたジャスミンティーでブレイクタイム〜。いい香り〜。すごくおちつく。

ポテサラと生ハムのせトーストとスパイスコンソメスープ
うまーい。ホッとする味だ……。スープはコンソメ顆粒に適当にナツメグとか胡椒とかオリーブオイル垂らしたやつ。お腹があったまる〜。
簡単でも料理で自炊なのよー。
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うーん、炭酸せんべい……？
#私の絵柄はお菓子に例えると何ですか

投稿するいとまがなかったけどはっぴーアイスクリームだったの日。

お手軽とろろうどん。
卵黄だけ載せると卵白どうするかで困るから温玉に。つゆも出来合いの麺つゆ類を混ぜてうめてお手軽に。山芋は簡単に下ろせるから好き。お腹いたわりメニュー。
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調子が悪いから缶詰でも温めようと思ったけど、調子が悪いからこそ野菜を食べるかーってことで鶏ももと春キャベツをカンタン酢で炒めたやつ。こっくりしておいしい。酸味を完全に飛ばすならもっと煮詰めればいいのかな？けどちょっぴりなら酸っぱいのもアクセントになっていい感じ。
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カオマンガイもどき！
う、うまー！
元の茹で鶏がプルプルにできてたのに加え、タレがいい塩梅に決まってもりもり食べれる〜。茹で汁で米を炊いて、漬け汁にあれこれ足してタレを作ったから一体感あるし。もも肉だから少しヘビーなところ、トマトがサッパリでいい組み合わせ。
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低気圧ラーメン試した！
おー！おいしい！気圧の効果は正直よくわからないけど、シンプルあっさり醤油で優しい〜。白ネギ合う。もっと入れてもよかった。鶏ももの調理簡単なのにジューシーで味しみで嬉しい。三人前ぶんで作っちゃったから、残りの茹で汁で米を炊き、夕飯はなんちゃってカオマンガイにします。
ごま油とかも入れないのに、なんかきちんと知ってるラーメンになるのすごいなー。
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[16コマ目：低気圧とラーメン] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ https://tonarinoyj.jp/episode/2550668106017775472

五目？チャーハン！
わー、チャーシューとかかまぼことか、入れるとこんなにぐっとお店っぽい味になるんだ〜。香り出しで最初に生姜とネギを少し炒めたり、ちょっとだけがんばった。うまい。
問題は目測を誤って二人前できた事。なんで？？？明日の朝ごはんにするか、昼をラーメンセットにするか……。
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やったぜ。しかもストローハットに目が眩んでたけどドラえもん誕生も入ってるじゃん最高。(ウメ星デンカは気付いてた。これも好き)
21エモンだけ初見？かな？

特別な存在がもらえる飴の味がする。

これすごいね。ヒガシマルの牡蠣だし醤油。Twitterの方でうどんスープの人が使ってたの思い出して購入。あくまでだし醤油なのでオイスターソースみたいな強さではなくふんわり支える系。ふかしたジャガイモとか合うと思う。
バター醤油ご飯大変美味しゅうございました。
(⭐︎わんぱくな時間のおやつーー！)

葉玉ねぎと牛肉のオイスターソース炒め、長芋のおかか醤油、冷やしトマト、えのきと豆腐の味噌汁、ごはん！

う、うまー！葉たまねぎって、ねぎ・玉ねぎ系統の中で一番好きな味かもしれない……！青いところも辛さやクセがなくて、お肉の脂とすっごくよく合う〜！育つ前の一瞬しか食べられないけど！
濃くてオイリーな主菜だから、副菜が切っただけのさっぱり野菜なのちょうどよかった。えのきの味噌汁って普段やらないけどおいしいー。こうして食べるとなんか甘いんだね。
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三色ドゥーーん。
うまー。安心安定のおいしさ。鶏もものそぼろだからジューシーだわ。卵を少し甘くし過ぎたものの、そんな事もあろうかと鶏そぼろが甘さ控えめだし、ほうれん草は正解がわからなくてバター醤油炒めで塩味のみだから組み合わせた時のバランスが良い。
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お鍋。
野菜うまー。普段入れない葉玉ねぎの葉っぱのとことほうれん草を入れたから正直どっちの旨味だかどっちもなんだかわかんないけどなんかおいしい。えのきの食感も相まってじゃっくじゃくだ〜。
珍しく〆にいく前にお腹いっぱいになったので、夜食か明日の朝ごはんが雑炊になりました。
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