かずえのかみ（fedibird）🍮🚲🏇🚙🖱️ @kazuenokami1371@fedibird.com

堀江の言ってることは正しいっちゃ正しいんよ
ただ、それならいまみたいな低賃金で下駄を履かせてもらってる企業にももっと高水準の最低賃金を課せ、とは思わないでもありません。
QT: https://mstdn.jp/@ChouIsamu/111010371028972476 [参照]

https://news.yahoo.co.jp/articles/a26be8b10fc7277e642b703d55403b47b6573085
#和歌山県 #fedibird
過疎化と高齢化が同時進行する和歌山県。
岩出市はまだマシだけど県全体が衰退していくのは避けられない…

https://news.yahoo.co.jp/articles/03fdaf2b512b6d104e1509a0266b0b8bb5dde664
「食はおいしい、安いだけでいいのか」との問いかけが最後になされているけど、それ以外のことを考えて食材を選ぶ余裕のある収入を得ている人が減っているからしょうがない。
生活するうえで必須で、支出に対する割合も高い食費を抑えようとするのは当然のこと。食べて応援とかいうスローガンが多くの人に響かないのもそこが根本的な原因だよ。
保護すべき食があるなら、国が責任を持って保護してほしい。

#fedibird
おはようございます
朝から糖分摂取

https://news.yahoo.co.jp/articles/4a991332015b4d568bcc143dfd27a0b6a904826d?source=sns&dv=pc&mid=other&date=20230904&ctg=dom&bt=tw_up
あーあ。またか。
議会での追及ができなくなった。

https://gendai.media/articles/-/96261?imp=0
和歌山にいると全然実感わかない記事だなあ
全国でも有数の果物産地だしどこの農産物直売所に行っても季節問わず果物が満載。
隣の奈良や大阪東南部も果物めっちゃ作ってるし消費量も多分多いよね。
今なら梨やぶどう、そろそろ終わりのいちじくに栗、柑橘類は夏から冬まで次から次にいろんな品種が出てきて全盛期だしもう終わったけど桃、スイカ、まっかも美味かった。
#fedibird

#fedibird
出社ぁ
Ｘ（ ）のおすすめタブ全く使えないものになってるな
変な海外アカウントやくだらない動画Tweetが表示されまくって不快感マックス。

昨日作った失敗クッキー、見た目はアレだけど味はマアマアだった。ポロポロ崩れやすいけどこないだ買った高いお店のクッキーもこんなだったしあとはちゃんと形整えられたら良いかな？
#fedibird
QT: https://fedibird.com/@kazuenokami1371/111000338047837445 [参照]

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おはようございます。
明後日試験なので今からドキドキする

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クッキーにアーモンドプードルとかココアとか小麦粉以外のもの入れると生地がにちゃにちゃするの打ち粉とかしたら大丈夫なんかなあ…あとアーモンドプードル自体に油分あるからバターは減らしたほうがいいのかもしんない

今日は粉河にお参りして梨のコンポートとメレンゲクッキーとココアクッキー作ってわりと疲れたから晩のエアロバイク休んでいいよね
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見て見て、
失敗クッキー(´･ω･｀)
練り込みが足りなかった

さすがに今飲むのはあれだからパイン100%ジュースの炭酸割り飲んでたのにすでにアルコール飲む人がタイムラインにｗ
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オーブンを100℃に予熱する
バター室温に戻すのに時間かかるからボウルにバター出しつつ卵黄と卵白を分ける
卵白を泡立ててメレンゲクッキーの生地を作る
メレンゲクッキーを絞ってオーブンに入れる
バターがいい感じに室温に戻ってるのでクッキーの生地を作る
冷蔵庫でクッキー生地を休ませてる間メレンゲクッキー1時間かけて焼く
調理道具を洗って片付けメレンゲクッキーの出来上がりを待つ←ｲﾏｺｺ
メレンゲクッキー焼き上がって色々してる間にクッキー生地の休ませ完了
クッキーを焼く

という算段を立てて作業してたけど絞りの技術なさすぎて泣いた
形が適当すぎ、材料無駄にし過ぎ
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できた

#fedibird
寝てた

この場所、むかーし自動販売機の並んでるドライブインあったんだよなあ(今おおぎやという和菓子屋あるところの少し和歌山よりのとこ)それがつぶれたあと、その下の敷地にAコープ⇒オークワ⇒pricecutができて、それがつぶれてしばらく空き地になってたとことその北側の農地だった部分が、海南サクアスができた場所。
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QT: https://fedibird.com/@kazuenokami1371/110999372927220713 [参照]

https://news.wbs.co.jp/188676
知らん間に海南サクアス開業してた
まだ有田海南道路の主要部分全然開通してないのに…周辺渋滞しまくりな気がする。
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火を使ってたのでエアコンかけててもあまり効かなかった
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