石油王 @Petrol0110@fedibird.com

皮付き豚とキムチ。
おかめそばに似てる盛り付けの冷麺。暑いし明日は中秋の名月だし、ということでちょっといいキムチと豚と韓国食材をお取り寄せ。

えのき茸のチヂミ。片栗粉の方が良かったかな。

民族的アイデンティティは法的保護を受けられないのに惚れた腫れたの好きな服を着たいだの、そういうのは法的保護の対象になるんだ。ふーん。男女雇用機会均等法すらまともに稼働してないのにふーん。
惚れた腫れたや服装の自由を国家によって保証されることで失うものがあるんじゃないの？

袴田事件の判事のノンフィクション。これがオリジナルで、増補版が朝日新聞出版から2回出てる。
どんだけ増補してるの？読み比べ目的で図書館で借りてきた。10年前に出た本だけどあまり人が借りた形跡はなし。

カットの前✂️

わが家のベビィヨーダ。

外出してあまりにも暑くてたまらなかったからアミノ酸と塩分を補給するために冷麺セットを頼んだ。
うちで作る方がうまかったが、たまの外食。満足した。

昼食の冷麺。

一切火を使わずに冷凍品とぬか漬けでこなそうと思ったのに、アスパラを蒸してドレッシングかけて、ニラをゆがいてしょうがと塩でナムルにして、ごぼうはピーラーでむいてきんぴらにしたから火を使ってしまったよ。
茶そば。出汁はかけた。チキン、弁当用を解凍して食べた。
トマト、塩を振って余分な水分を抜いた。トマト自体の味が締まるからうまいんだ。

海商法に励む。字が汚いのはご愛嬌。

家で青菜の炒め物を作ると炒めたのか無水調理したのか分からんくらい水が出るけど、うちのは出ない。なぜならば材料ごとに炒めてザル(ステンレス推奨)にあげるから。
イカも🦑炒めるのではなく焼き目がつくように焼くのだ。
というわけで、イカと小松菜とニンニクの炒め物。味付けは塩コショウのみ。

目がかゆいけど読みますよ。『第二の性』新訳です。

手前、買って1年で上部がかけて転がるようになったから買い替え。
0.2mm芯の鉛筆は本や辞書のすき間に文字を書けるからないと困る。
0.3mmだとやや太い。やはり、0.2mmに限る。

キムチポッカ。量が少ないから味付けは醤油とみりんだけ。鍋いっぱい作る時はコチュジャン使ったりする。
味噌汁はごぼう、さつまいも、ほうれん草。根菜大好き。

菜の花と辛ラーメンのマリアージュは焼きそば。

白菜とねぎの味噌汁。白菜と牛肉と春雨の炒め物。
そろそろ白菜の季節が終わってしまう。

たけのこご飯とかさぁ、春になったら食べるよね。
味噌汁も根菜たっぷりでなんぼでも食える。

赤魚のチゲ。チョングッチャンがないから納豆で代用。
大どんぶりでたらふく食べた。調理中と盛りつけ例。

卵と牛乳があればデミグラスソースの缶を開けてオムライスにしますよね、当然。

菜の花を食べるためにスパゲティを茹でて唐辛子たっぷりで炒めるくらいおちゃのこさいさいだよ。🌶