胡瓜とかトマトとかのアイスクリーム、もしくはシャーベットを作ったら美味しいと思うんだよ
うち、ミニトマトが取れすぎて困ってるから、それが出来ると嬉しい…というか、ミニトマト、丸ごと凍らせると美味しいって言うのは見かけますね。やってみようかな。
From: @moran_aoki
https://fedibird.com/@moran_aoki/112836301889852556 [参照]
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まだこれからという感じなので、現時点では、「取らぬ狸の皮算用」なんですが、上手くいくと今年はゴーヤがこれから取り放題になりそうな予感なんだけど、それもどう消費していけば良いか、考え中。
@zpitschi
トマトは凍らせると美味しいですよ
種のところと実のところの食感が違って楽しいです
ゴーヤが採れるのは羨ましいです
湯がいて冷凍しておくと年中食べれるって言いますね