クリスマスらしいごはんも作ってみるか。…ということで、牛ヒレのパイ包焼き(Beef Wellington)。もうちょっと真ん中レアにしたかったな。キノコと玉ねぎのデュクセルは美味しくできた。だけど、こんな暑い時にオーヴン料理なんてするもんじゃない！😤 が結論。
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