シュクメルリというものを食べたことなかったのだけれど、レトルト見つけたので食べてみた!
夫さんと息子氏はおでかけしたのでわたしはお留守番なのでてきとーランチ。
ジョージア🇬🇪のお料理。
日本のレシピではとろけるチーズをインするようですが本場は入っていないらしい。検索するとさつまいもが入れるレシピが…これにさつまいもかー
むーっちゃにんにく!!にんにく!パンを浸していただいた!けっこうオイリーな感じで副菜のトマトにレモン汁×岩塩×黒胡椒ふりかけてその爽やか感でバランスを取るのでちょうど。
クリームシチューは優しくマイルドをイメージひて作りがちですが、がつん!とした感じ。
ズッキーニとにんじんとたまねぎミックスベジを混ぜてチンして具はましまし。