わっふるわっふる！！
きょうは時間があったのでひさしぶりに生地を醗酵させてブリュッセルタイプのワッフル焼いた。
レシピは覚えられずで毎回レシピを確認してレシピ本よれよれ…10年以上お世話になっています。
きょうのワッフルには洋梨とクリームチーズ乗っけて蜂蜜かけていただきうまうま。
わっふるわっふる！！　

甘さ控えめ生地なので黄身とろりのベーコンエッグとかえびとアボガドをマヨで和えたのとか乗せるしょっぱい系もおいしいけど、甘いのとしょっぱいの両方食べるとちょっと朝ごはんにはカロリー過多かなぁというところがなやましいところ。