ボトルコーヒーゼリー続報
口に入れたらコーヒーの香りがぶわーっと広がる。かなりよい
香りが凝縮されたプルプルになった
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ボトル一本につき、5g(一袋)のゼラチン
常温にしておいたボトルから50ml取り出してゼラチンをいれて混ぜる。ちょっと待つと液体からやや固形になるのでそれを500wで30秒加熱。
ボトルに戻してふりふりして冷蔵庫へ。
3時間以上立つと固まり始めているのを確認した。寝て起きたらよりいい感じに固まっていた
おやつに食べる予定
