うぅぅぅ〜、あぁぁぁ〜、どうしたら良いだろう？困った！本日贈り物を頂いた。猫のカタチのティポット。「猫が好きですよね？これすごく可愛くて見たとたんあなたにあげたいって思ったの」って。
そ・それが…もう、どうしようもなく私の趣味とかけ離れたデザインと色。極彩色で可愛いどころか私には何か怖い。「わ、どうもありがとう！嬉しい！」って開けながら言ったけど、絶対に使わない、どころか出して飾っておきたくもない…。残念ながら私の好みというものを全く分かってないのだと思う。あぁホントにコレどうしたら良いのだろう。
それにしても、人にモノを贈るって難しいもんですね。自戒、自戒。😑
パントリーに白玉粉を発見。幸いにも味噌汁に使って余ったお豆腐もある。よって白玉団子を作りました。お水は使いません、豆腐でねるともっちり滑らか、冷蔵庫で冷やしても固くなりにくい。私、あずき餡よりみたらし餡で食べる白玉団子の方が好きなの。ピスタチオもトッピングしました。
ところで、白玉団子って余ったら冷凍できますよ。お湯でサッと茹で直すと元通りにモチモチよ。
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稽古すると汗で下着も道着もびっしょりになる季節が始まった。家に戻ったらまずはシャワーを浴びて一杯飲むのが気持ち良い季節になった。それは嬉しい😚
金目鯛の刺身丼。刺身の柵に皮がついていなかったので（きっとオージーは魚の皮とか嫌がるんだろうな。鶏肉も皮無しが普通だし）残念ながら松笠作りには出来なかったけど、脂の乗ったキンメはやっぱり旨いなぁ。すし飯に海苔敷いてタレはシンプルに醤油、ワサビ、酒に胡麻ペースト少々。#おうちごはん #マストドン料理部 #丼もの #homecooking #lunch #sashimibowl
日本とオーストラリア、学童横断道路標識の違い。日本：大きい男の子が小さい女の子を後ろから誘導してる。オーストラリア：大きい女の子が小さい男の子の手を引いている。「なるほど」(←航一の言い方で)
今日は1年に1回の骨密度検査日。まぁ、着衣のままマシンの下で数分横になるだけだからどってことない検査だけど、乳がん術後の抗ホルモン剤のせいで骨粗鬆症になりやすいからと言われてるから、結果が気になる
なんか急にソース焼きそばが食べたくなったので予定していたランチのメニューを変更して作りました。ソースはBBQソース、リー・ペリンソース、オイスターソース、醤油、酒、そしてマヨネーズもちょっと入れたりして適当に作りました。屋台で売ってるソース焼きそばのソースってどうやって作ってるのかな？
#おうちごはん #マストドン料理部 #ソース焼きそば #homecooking #lunch
１週に一度のフィジオ。肩の動きの指導。でもマッサージが一番気持ちよかった。午後は眼科医で先日の抗VEGF抗体注射のレビュー。スケジュール表は医者やクリニックの予定が多い。あゝやれやれ🙄
いつもの魚屋でオコゼ買った。毒のある背ビレをとったりするのはちょっと面倒だけど、やっぱり唐揚げうま〜い！あら煮も作った。
#おうちごはん #マストドン料理部 #オコゼ #homecooking #lunch #stonefish
夕暮れに飲むブラックベルベット。ギネスとプロセッコのハーフ＆ハーフ。このほろ苦さが好き。mourning 喪のカクテルというけど、追悼することなら私いくらでもあるよ😑
#おうちカクテル #ブラックベルベット #blackvelvet #guinness
コーンとミートボールのスープ、チーズ・クリームソースかけ。
ミートボールにはご飯が混ざっているので食べ応えある。スープの出汁はコーンの芯から出ている。コリアンダーとグリーンチリとライムがそこはかとなくエスニックな風味を加えている。暖かい春の陽気 今日のランチにぴったり。レシピの参考は下記。
https://www.asahi.com/and/article/20240815/424954221/?iref=comtop_And_02
あ、書き方が悪かったと反省！
(最近は若いものの方が直ぐネを上げる)って書いちゃったけど「血ヘド吐くまでやれ！」みたいな日本の古い体育会系のおっさん的根性論を言ったのではありません。だいたいオーストラリアにはそういう精神ベースがありませんし😅
ただ、屈強な20代で絶対に私より体力筋力あること知ってる同輩が、さっさと稽古から逸脱してヒーハーしてる私を眺めてるのはひどいよって思っただけなのです。
でも、まぁ所詮私たちは趣味でやってるだけなんだし、そんなに頑張らなくても良いわけだけどね。
うーむ私の中にもどこか古い根性論が残ってるのかもと反省。そういうのが嫌で日本で武道系の趣味を避けたのにね。🤔
いやはや今日のカラテの稽古は久々にキツかった。２時間みっちり組手のフットワーク、コンビネションドリルとパートナーワーク。冬なのに下着がぐっしょり濡れるほど汗かいた。数人ドロップアウトするほどだったけど、なんとか最後までやり抜いた。若いもんには未だ負けん！(…っていうより最近は若いものの方が直ぐネを上げる）誰か褒めて！いや、自分で褒めよう！よくやった👏 オレ
居合いの稽古行ったら結局誰も現れず。虚しく道場を開けて閉めて帰ってきた（私が教えてるカラテのクラスと同じホールなので私は鍵も持ってるしセキュリティコードも知ってる）確かに今日は先生が出張稽古のため来られないんだけど、みんなで自主練しようって思ったのに。チッ！と言いながら家で酒飲むオレ。
今日は荒れ模様で天気悪い、気分も沈みがち。なのでビーフステーキの照り焼きソース、ガーリックのフライを添えてカラダとココロに燃料入れます。やっぱ肉だよ！と自分に言いながら作った😅
#おうちごはん #マストドン料理部 #ビーフステーキ #homecooking #lunch #beefsteak
Japanese lives in QLD Australia. My favourite things: Martial arts. Cooking & Eating, Drinking. Cat (all animals). Beach.
長年オーストラリアに住んでます。
2022年 11月 に登録
