🍸アライグマ🍴 @spicymargarita2@fedibird.com

いつものようにビーチでカラテ早朝自主練。また沢山の鯨が通って行くのを見た。特に今日はまるで湖か？というくらい波が静かだったので潮吹きが大きいのも小さいのもよく見えた。春先のビーチは楽しい！

サーモンのムニエル、フルーツソース、目分量で適当にでっち上げた甘酸っぱいソースだけど、結構おいしい。再現できるかどうか不確か（リンゴ、オレンジ、レモン、玉ねぎ、ディル、バター、リンゴ酢、ちょっぴり醤油）
#おうちごはん #マストドン料理部 #サーモン #homecooking #lunch #meuniere

寝ようとベッドに入ったけど、月があまりにも明るくて凄い（寝室にカーテンもブラインドもつけない私）まぁ良いや、ぼんやり窓から月を眺めてる

朝ごはんは蕎麦の実雑炊にしました。蕎麦の実ってちょっとクセはあるけど、プチプチした食感が結構好き。
#おうちごはん #マストドン料理部 #朝ごはん #蕎麦の実 #breakfast #homecooking #buckwheat

ふと吸い込まれていきそうなフルムーン

飴細工って出来るのかな？と試してみた。出来たけど雑。性格が出た。
はいはい6時に居合いの稽古に出かけるまで暇なんですよ。（もっと有意義なことをやれ！自分！！）

茹で豚作りました。一晩塩した三枚肉を青ネギと生姜入れて1時間茹でただけ。茹で汁はスープにした。タレは３種作ったよ。
(1)ピリ辛: 豆板醤、醤油、米酢、胡麻油、小ネギ。(2)ニンニク味噌: 味噌、ヨーグルト、ニンニク、生姜、松の実。 (3)サワーアップル: リンゴ酢、オリーブオイル、刻んだリンゴ、玉ねぎの摺り下ろし、パセリ。
#おうちごはん #マストドン料理部 #豚三昧肉 #homecooking #lunch #porkbelly

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仲秋の名月ということなので月見うどんを作りましたよ。あとはフープロ使って簡単に作った海老真丈、揚げて餡かけにしました。消費期限ギリそうなカプシカムと胡瓜とリンゴで酢の物。お団子も月餅も無し。だいたい南半球は仲春だしね😅
#おうちごはん #マストドン料理部 #うどん #仲秋の名月 #homecooking #harvestmoon

道場に行く途中の道に「スローダウン！コアラに注意！」の光る交通標識が３カ所出来てた。雄コアラの皆さんメイティングシーズンになると、いきなり無鉄砲になっちゃうのですよ。いつもはユーカリの中で寝こけてるくせに、走るわ（早いのよ！）飛び出すわ（クルマなんか見えなくなるらしい）道の真ん中でキョロキョロするわ（昔見たことある）とってもヤバい。🐨 そして、あの顔でこんな声出すか！？というを聞く季節。
https://www.youtube.com/watch?v=sqPYjjJyyXE

敬老の日だからってわけでも無いけど、和菓子っぽいものを作っちゃいました。パンケーキ的なものを薄く焼いて餡を挟んだだけ。お菓子作りは計量をきっちりしないとダメって言われてるけど、私は結構目分量で作るよ。でもあんまり失敗したことないなぁ（自慢😜）材料さえ良ければ見映えはともかく美味しいもん。#おうちスイーツ #マストドン料理部 #和菓子風 #homecooking #sweets

あ、私は海苔も千切って入れました

貧むすとは何だ？と質問が…。え？意外に知られてないの？？天むすの簡易バージョンです。ご飯に揚げ玉と三つ葉(私は無いので小ネギ）めんつゆを混ぜたもの。深谷かほる作の夜廻り猫181話が元ネタ。貧乏人の天むすって意味みたいだけど、私、天むすより好き

敬老の日。昔は9月15日だった

明日は敬老の日。私は祝われるべきだな。だけど月曜は教えるカラテクラスがあるから昼飲みできないのよ。だから1日早く（というか、昔は9月16日が敬老の日じゃなかった？３連休のために第3月曜に変わったんでしょ？）敬老の日のお祝い膳を自分で用意したわよ。
お刺身盛り合わせはいつもの魚屋さんで作ってもらったもの。洋梨とオレンジの和風サラダとだし巻き卵。ズッキーニのバター醤油焼き、小さな「貧むす」。日本酒で。
#おうちごはん #マストドン料理部 #敬老の日 #homecooking #lunch #celebration

朝ごはん。サラダ２種とマルチグレインのトーストにバター・ベジマイト。私は日本に住んでる時からベジマイトが好きだったよ。おはようございます🌞 日本は連休なんだね、何の日？あ、敬老の日か(私は敬われる側)😅
#おうちごはん #マストドン料理部 #朝ごはん #breakfast

先ずはテキーラにオレンジを絞ってクイっと。次にストロベリーを粉砕してウォッカをプロセッコで割って（…じゃなくfortifyだな）飲む。酒は毒！って言ってる人たちに眉を顰められるな。
まぁ、老い先短いんで好きにさせてね、許してね。週末だもの
#おうちカクテル #cocktail

土曜はお昼まで教えるカラテクラスがあるのでランチが遅くなりがち。マッシュルームとスモークサーモンのクリームパスタを大急ぎで作った。
#おうちごはん #マストドン料理部 #クリームパスタ #homecooking #pasta

土曜のビーチでいつもの早朝自主練。今朝は🐳 ホエールウォチングしながらのトレーニングだった。かなりの数の🐳 鯨が割合近い沖合を通ったので、大きな潮吹きがあちこちに見え、🐳 鯨が全身を空中にブリーチングするのさえ見えた。春と秋のお楽しみだ。稽古はちょっと気が散っちゃったけどね😅
#ビーチトレーニング #ホエールウォッチング #鯨 #beachtraining #whalewatching