１週に1度、肩のための鍼治療。鍼を打った後は猛烈に眠くなるの。
30分くらいパワーナップしようっと。
むむ…春になってヘビちゃん達がとても活発になって来たらしい。メイティングシーズンなので、あちこちで目撃情報多数。特にEastern brown snake（世界で２番目に猛毒、１番は同じくオーストラリアのInland taipan）ほっそりしてて可愛い目をしてるけど鎌首Sの字に持ち上げる姿は怖い。
でも、基本シャイだから驚かさなければ積極的には襲って来ない（攻撃性はハブの方がよっぽど怖い）。噛まれて大変なことになるのは殆ど人間が攻撃したのが理由。でも、うっかり気が付かずに踏んだりしないようにせねば🐍 …
おはよう！朝ごはんはポテト・チーズパンケーキにしたよ。シュレッドしたジャガイモにメルティングチーズ混ぜてバターで焼いただけ。カリカリベーコン添え。後半は塩味のヨーグルトソースつけて少し味変した
#おうちごはん #マストドン料理部 #朝ごはん #homecooking #breakfast #pancake
Creamy Chicken Stew なんで日本ではチキン・クリーム・シチューっていうのかな？と思ったら、そうか！カレールーのように日本ではクリームシチューとかホワイトシチューというルーがあるからだなと気がついた。英語レシピサイトにはわざわざJapanese cream stew とか Japanese White Stewって別項目がある。
私は普通にベシャメルソースを牛乳や生クリーム使って作ったのでクリーミーチキンシチューです😅
#おうちごはん #マストドン料理部 #シチュー #homecooking #lunch #creamystew
オーストラリアは今日からオフィシャルに春！（かなり夏っぽいけど）。アペロールスプリッツで乾杯！(ついでに祝・父の日＠Oz) クラシックなレシピではソーダを使うらしいけど、オレはアペロールとプロセッコとオレンジだけさ。#おうちカクテル #summercocktail
日曜の朝ごはん。このポーリッシュソーセージは粗挽きウインナー日本の「シャウエッセン」に一番似ている。オーストラリアで一般的なのはBBQで焼く生のソーセージ。実は私はあんまり好きじゃない。先日、コレ(ポーランド系の人が作ってるらしい)を見つけて試してみたら美味しかった。噛むとパリン、ポリッというよ。
#おうちごはん #マストドン料理部 #朝ごはん #ソーセージ #homecooking #breakfast
まるで夏がやってきたような陽気。今シーズン初の冷やし中華作ったよ。トッピングは家にあったものだけ。胡瓜、トマト、イカ、エビ、ワカメ、豚肉甘辛煮。タレは胡麻ダレ（ねり胡麻、酒、醤油、出汁、酢、砂糖、豆板醤）#おうちごはん #マストドン料理部 #冷やし中華 #homecooking #noodles
なんか猛烈に眠気が来てる。椅子に座っていたくないくらい。鍼を打った反応かな？ちょっと寝ます😴 (ちなみに昨日も一昨日も8時間以上熟睡しました）
あゝ今日こそやろう、やらねばと思っていた事を、もうちょっと後で、今じゃなくてもとぐずぐず・ズルズルと伸ばしていたら もう夕方。ダメだ、今日はもう無理。居合いの稽古に行く時間だ（コレはホイホイ支度しちゃうんだよなぁ）。自己嫌悪😭
でもその自己嫌悪を振り払って刀で振り切ってこよう（そして終わって自己嫌悪か…。あゝ気持ちのエンドレスループよ😫 ）
本鮪の中トロ丼。すみません、すみませんっ！知ってます。乱獲によって絶滅危惧種なことを🙇♀️ 。でも、うっま〜い！どうか許して、老い先短い私の食の喜びを。(…と言っていつも言い訳しながらバクバク食ってる私は石投げられても仕方ないです😨 ）
#おうちごはん #マストドン料理部 #丼もの #マグロ #homecooking #sashimituna
おお〜っ！今28度ある。春こえてまるで夏だね。しかし、不思議なのは暑い感覚が無い。私、長袖に足首までの長いパンツ履いてアグブーツ履いてるよ（家の中。外は暑いのかも）
Netflix観ながらオイスターディナーよ。まずはオイスターシューターをグイッと飲んで、4個だけグラタンにして、あとは生で。サラダを食べながらちょっと良いスパークリングワインを飲んでます。私の日曜はひっそり穏やかに過ぎています。Good evening!🥰
#おうちごはん #マストドン料理部 #オイスター #homecooking #oyster
たまには和食の朝ごはん。ごはん、味噌汁、漬物(味噌ヨーグルト漬け)、こんにゃく炒め、焼き海苔、そして西京漬の銀鱈(冷凍もの）。焼き海苔やコンニャク、冷凍とはいえ銀鱈の西京漬が手に入るお店が近所にある海外暮らしってラッキーなんだろうな。#おうちごはん #マストドン料理部 #homecooking #breakfast
Japanese lives in QLD Australia. My favourite things: Martial arts. Cooking & Eating, Drinking. Cat (all animals). Beach.
長年オーストラリアに住んでます。
2022年 11月 に登録
