エビチリ作りました。ソースの仕上げに卵黄を混ぜたので(エビの下拵えに卵白を使ったのでその残り)予定したよりスパイシーにならなかった。もうちょっと豆板醤入れても大丈夫だったかも
#おうちごはん #マストドン料理部 #エビチリ#homecooking #lunch #chilliprawns
ふと自分のTL見てて不思議に思う。私IT系には全く疎く、絵も描かない。自分がトゥートしてるのも料理くらい。だけど、コーディングの話やガンダムや二次制作の話がいっぱい流れてくる(つまりそういうのに興味ある人を私はフォローしてるんだよね)。LGBTQ支持者だし差別主義者を嫌悪する、選挙では共産党の人に投票することが多いから、私のTLその方向のエコーチェンバー化してるのは自覚している😅
でも毎日楽しいし居心地良いですマストドン。#ひとりごと#fedibird
ロースト野菜、クミンシードを効かせて。お肉は要らんと思ったけどついベーコンも焼いちゃった。焼いたお野菜って旨いなぁ。
#おうちごはん #マストドン料理部 #ローストベジ #homecooking #lunch
ちょっと大きな朝ごはんになってしまった。グリークヨーグルトにフレッシュマンゴー。カフェオレ。ソーセージ・シズル(焼いたソーセージをこう呼ぶ)にコールスローと胡瓜のピクルス。そしてパンはこちらではホットドッグバンではなく食パンなのだ。食べる時は食パンをクルッと丸めてガブリと行く。
#おうちごはん #朝ごはん #マストドン料理部 #ホットドッグ #homecooking #sausagesizzle #breakfast
面白い!恐竜をワイプアウトした巨大な小惑星の衝突が地球に破壊だけをもたらしたのではなく、実は初期の生命の繁栄を助けたのだと…。破壊と再生の神話だ
https://www.bbc.com/news/articles/c4g4g455p8lo
@torajiyama え〜?東京出身なのに??今川焼きって神田今川橋付近に江戸時代にあった店が発祥って聞いたことあるけど。
@paulmynci_1 その呼び名は房総半島ですか?
今日までが賞味期限の牛肉をシャリアピン・ステーキにしたよ。玉ねぎのすりおろしに1時間ほど漬け込んで焼き、そのタレごと更にみじん切り玉ねぎ、酒、醤油、砂糖少々を加えてソースに。蕎麦の実を炊いて、ミニカプシカムとほうれん草のバター炒めを添えました。日本的ステーキだし古い料理 (1936年に発明された) だけど私は結構好きだわ。
#おうちごはん #マストドン料理部 #ビーフステーキ #homecooking #lunch #beafsteak
Japanese lives in QLD Australia. My favourite things: Martial arts. Cooking & Eating, Drinking. Cat (all animals). Beach.
長年オーストラリアに住んでます。