のえる @noellabo@fedibird.com

しからば、ハロウィンをお届けせねばなるまい。

いつものカレー屋さん（通ってる）がかぼちゃトッピングを用意してるんだけど、これ凄いんだよ。

ちょっと厚手の素揚げのかぼちゃ（たっぷり）なんだけど、ジューシーでサクサクだし、カレーの辛さを受け止めて食べやすくしてくれるし、メッチャ美味しいの！

カシミールチキンカレーの方も、味の改良が入って旨みも辛さも増してて大満足。これうまいよ。ほんとうまい……。

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専門性の高いサーバ・話題のハッシュタグといえば……

#gochisou_photo かな！

夜更けの民の為に、ヤマモリのガパオライスの写真つけとくね！！！！

#これを見た人は無言で去年8月の画像を貼る #gochisou_photo

SNS で注目の #gochisou_photo
https://www.google.com/search?q=#gochisou_photo

きりん堂の担々麺。美味しかったよー。 #gochisou_photo

腹減りの民がご所望のようなので、カレーの画像をご提供。

これはいつも食べに行っているお店からテイクアウトしてきたカシミールカレーです。

とても辛いカレーなんですが、旨みもすごくあって美味しいんですよねー。後味もさっぱりしてる。 #gochisou_photo

カレー、あんまり辛いのは好きじゃないんだけど、

いつも食べてるカシミールカレー、辛くても美味しくいけるんだよねえ。

辛いんだけどうまみが凄くて、後味がさっぱりしてるんよ。食べて少しすると、また食べたくなる。
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このあいだも紹介したけど、マトンローガンジョシュ美味しいよ。羊肉のカレーだよ。 #gochisou_photo

マトンローガンジョシュが食べたくなってきたので、また食べに行こう。

写真は前に食べた時のやつね。メッチャ美味しいですよ、これ。 #gochisou_photo

ポークビンダルーのレトルトです。ハウス食品のやつで、spice curry mokuromiってお店のカレーみたいだね。

ポークビンダルー特有の酸味があって、辛さや旨みはしっかり主張してくるのに、さっぱりしていて美味しい……。

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こちらはMCCの100時間かけたビーフカレー（レトルト）

洋食って感じの、濃厚な旨みのあるカレーです。

野菜や果物をソテーして煮込んだり、仔牛骨等をローストして煮出したフォン・ド・ヴォー、そして牛肉の煮込み。 #gochisou_photo

こちらはヤマモリのイエローカレーです。

電子レンジで直接温められるレトルトパックになってて、こういうの扱いが簡単でいいんですよね。

こちらもココナッツミルクベース。タイカレーで、これタイの現地工場で作ってるんですよね。これも美味しいです。
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新宿中村屋のチキンクルマ（レトルト）です。南インドのカレーなのかな。

カシューナッツとココナッツミルクだとか。あとから振りかけるスパイスがついてくるんだけど、ぐっと味も見た目もあがるよね。

これホント美味しいよ。最近最寄りのスーパーで取り扱いがなくなっちゃったんですよ。すごいド定番で常備していい美味しいカレーです。 #gochisou_photo

ほうれん草とカッテージチーズのカレーが呼ばれた気がしたので（レトルトだけど）

インド系食材店で買ってきたパラックパニールのレトルトです。香辛料は利いてるけど辛くはないので食べやすいやつ。 #gochisou_photo

セブンイレブンのエリックサウス監修ビリヤニ、改めて食べるにあたって、しっかり混ぜて食べようかなということで、お皿にうつしてこうなりました。結構な量入っててびっくり。

ちょっと見栄えは良くないかもしれませんが、美味しいので良いのです！ #gochisou_photo

もう一方は、相対的にとても甘く感じるバターチキンカレー。辛い方を食べてると、この濃厚なバターが救いになるね！ こっちも美味しい！ #gochisou_photo

それで、これが辛いと言われてるチキンカレーの方。ごろっとお肉が入ってて、これだけでも美味しいよ！ #gochisou_photo

セブンイレブンで売ってる『エリックサウス監修のビリヤニ』、私も食べたので写真のせとくね！

バスマティ米って細長いねえ。良い香り！！ #gochisou_photo

今日のお昼に食べたカレーです。

S&Bのスパイスチキンカレー（レトルト）なんですが、箱の説明に書いてあるとおり、スパイスの配合をシンプルにしてカルダモンとコリアンダー香りを引き立てるという方向性はバッチリで、毎日食べても飽きないシンプルにして美味しいカレーに仕上がっていましたね。

あと、比較的大きめの鶏肉がゴロゴロ入っていて、なかなか良い具合に美味しい。実はレトルトカレー、具材が弱いことが多く、特にお肉が今ひとつということが多いのですが、これ美味しかったです。 #gochisou_photo

これは、先日食べたレトルトカレー。

長崎老舗洋風店「フラワーメイト」監修 じっくり煮込んだ『牛すじカレー』

洋食屋さんの、メッチャうまみたっぷりの美味しいカレーです。

たまねぎとか人参を煮込んだベースに、ほとんど溶け出して一体となったほろっほろの牛すじ肉が入っていて、実においしいの。幸せ……。
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