豚こまの生姜焼き食べてました。
豚肉に日本酒揉み込んでから片栗粉をはたいて（食品用のポリ袋でやるとやりやすいです）焼くと味が馴染みやすくなります。

作りやすく、材料が手に入りやすく、味も好きなので非常に割のいいメニュー。