ロシア料理店、だいたい美味しいよね。ハズレがないイメージ。あれはロシア料理の特質的にそうだってことなのかどうなのか。
ロシア料理、だいたい玉ねぎ入ってるのと煮込むものが多いということから推察するに手をかければかけただけ美味しくなる系統の料理かなと思う。
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