例のマフィン屋について思ったことを書いていく。
・衛生管理の資格があったとしても、その知識を正しく使う(菌の繁殖する温度や湿度の管理など)かどうかは結局本人次第。車の免許持ってるのに無茶な割り込みや煽り運転するドライバーと同じ。
・チョコレートや栗といった甘味系の味付けにしてるのに、味についてどうこう言われると「お菓子ではなくご飯系のマフィンとして食べて」と返す。チョコレートフレーバーをどうやったらご飯系として食えるんだ?
・リベイクしても美味しくないという意見に対して、「ちゃんとレンチンした?」と返す。
・ブランデーケーキ、てっきりバットに置いたケーキに酒をゆっくりかけてケーキに吸わせるもんだと思ってたがあんなドボンさせて酒吸うの?
・ただ食中毒を起こしただけでなく、「エアコン18度設定で部屋に置いてたから大丈夫(大丈夫じゃない)」「そんな不味いわけない!ちゃんと温め直したらおいしくなる!」っていう「私は悪くないムーブ」を度重なって起こしたからこれだけ燃えたのでは?
・店の名前変えたりしてまた同じことやるんじゃないかな…と個人的に思ってます。