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タリーズのレッドベルベットケーキ。ラズベリー味のさわやかケーキ。
ポアロで作ってたのはココア使ってるらしいから味は違うんだろうな〜。
チーズケーキも食べた。見た目よりやさしいチーズ感のケーキ。

#喫茶ポアロ風

#あかあむ村お酒部
#あかあむ村お肉部
クリスマスらしいディナーをと思って、チキンソテーきのこクリームソース。
ワインは先日見つけたジェイコブスのスパークリングワイン。飲みきりするのにちょうど良い。

#あかあむ村お酒部
とれたてホップ一番搾り。
昼からダラダラとクリスマスやろう〜。​​
クアトロピザ、豚と大根のジンジャースープ。
風が冷たくてスープが食べたくなる。​​

#あかあむ村お酒部
ラシャスのカルヴァドスシードル。
香り良いやや甘めシードル。気に入った。​​
ラベルはゴールデンアップルではないか。
赤「ゴールデンアップルというとあの腐ったリンゴを思い出すな。」
カルヴァドスという狙撃手もいましたね。

ランチはれんこんの蒸し煮に牛肉赤ワイン煮そぼろをかけました。今日も残り物で酒に合うメニュー。

#あかあむ村お酒部
ギネスビール。
このメニューで出番なのか？でも年末に向けて冷蔵庫の在庫減らしたい。​​
ポークビッツピザに野菜増しです。あと、今日届いた鳴門金時でスープ作った。🍠

#あかあむ村お酒部
お疲れらしい。（無自覚）
ちょっとワインでも飲んでリラックス。
夕飯はカルボナーラ。市販のレトルトソースだけど、十分美味しいです。

鶏三和の鶏かつ丼。何年ぶりかで食べた。変わらず美味しくて嬉しい。声を大にして言うが「おいしー！」​​

#あかあむ村お肉部

#あかあむ村お酒部
カルディで買ったウンブリア・メルローを開けた。アルコール感強い。14%だもんな。
冷蔵庫に残ってる物で飲みランチ。フルーツクリームチーズは美味かった。

キャベツとハムのトマトソーススパゲティ。

ポアロのからすみスパゲティは再現してみたいが、からすみって高級食材。プロントもからすみ風使ってたからな〜。からすみ風は挑戦してみるか〜。

#喫茶ポアロ風

#あかあむ村お酒部
週末の飲みランチ。ワインもシラーズ続行。
セーグルフリュイ、フルーツクリームチーズ、ソーセージとキャベツのトマト煮、野菜と肉の煮込み。

#あかあむ村お酒部
まだ酔鯨を飲んでる。日本酒は減るの遅い。
夕飯はちらし寿司とサラダ。

#あかあむ村お酒部
#あかあむ村お肉部
急遽、黒鉄イヤー締めくくりのメニューが出来てしまった。
今年も楽しかった。

作った本人も名前が分からない料理。煮込みハンバーグのアレンジ、みたいな。​​
蕎麦からずいぶん離れたな。。。

#あかあむ村お酒部
寒いから鍋、そして酒。
似たようなの3週連続だな。​​