江戸の居酒屋の肴を再現、再体験しよう的な記事とか動画あるけど、、、
別にやりたいと思わないなぁ。
今の居酒屋が好き。
居酒屋を日常的に愛してなければ、「グルメ」体験なのだろうけど。
私には愛する現代の居酒屋が各所にあるので、今の居酒屋紹介の方が好き。
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