烏頭のおやま(の) @chino_eureka@fedibird.com

激アツ…

また誤字た。

最近思うこと

怒るのには才能もいる。
酷いことが起きた時、瞬時に悲しくなってしまう。
自分のことじゃなくても。
怒らないと伝わらないし、怒ることで、他の不幸を減らす力になる。とわかっていても、すごい速さで体温が下がって行く。

わたしは今回の選挙で共産党に投票したわけだが、自分を左翼とかリベラルとか思ったことがない。
多分これ、怒れないからなんだと気付いた。左翼は怒っている人、ってわたしも思ってたわけだ。

怒るの大事だと思う。
うらやましくも思う。

サトマキさんが前に、理不尽なことで怪我をさせられた先輩のお見舞いに行って、泣くほど怒りを覚えたことがある…というような投稿を、たしかされてたんだけど、すごいなと思ったのよね。
自分なら、サーっと血の気が引いて、家にお持ち帰りして悶々として、10年後くらいに整理がつく…といいな…みたいになるだろう。

やらかした時に現行犯で叱らないと全く伝わらないことはたくさんあって、それは早く言語化してバシッと示せるように訓練していかなければと思う。
けど、向いてなさも日々感じる。

その代わり、大変ねちっこいので、ず〜〜〜っと自分の中に置いて置けるんです。
なので、そちら方向から自分にもできることがないかなぁと、日々。

美味しそうなものが流れてくる…
お昼を食べねば！

卵にうるさくてごめん…

日本の養鶏は、ケージで動けないようにして飼うのがまだ一般的（アニマルウェルフェアに反すると批判されてもいる）なので、運動できず、病気を防ぐためには餌に入れる抗菌剤を増やさざるを得ない。

抗菌剤の使用&他の動物との接触がない環境→寄生虫が入る機会が少ない→卵に寄生虫が入る機会が少ない→生食OK
みたいな状況なのかも。

海外で生食しないのは文化的な違いとともに、飼い方の違いがあるんではないかな〜

https://www.shinobu-corp.co.jp/news/archives/1225

たまご屋さん勤務の時、卵の洗浄はお湯+ブラシでした。そういう洗卵機がある。
殺菌のために塩素を使うやり方もあるけど、卵に塩素臭が残ることがあると卵の流通ハンドブック的なものに書いてあった。お湯洗卵はコストは上がるので、そのお店のこだわりですね。

どちらにしても、鶏の体調次第で汚れる卵もけっこうあるので、きれいに洗うとなると菌の侵入を防ぐクチクラ層はもう剥がれてそう。
お湯洗卵のときも、汚れが落ちていなければ2回目の洗浄にかけてた。

買った卵を洗うなという話は、クチクラ層が壊れてるところへ水を着けて菌の繁殖機会を増やしてくれるな、ということではないかなーと想像します。

オニグルミは硬すぎだからオニなのかな

Mastodonの絵文字リアクションは良いよねぇ

これがThreadsでたくさん見られていて、コメントをくれるのだけど、この琥珀糖が何に見えるか大喜利になってきてて、Threadsのコメント文化に戸惑っている。
「このサイズのパチパチ君だったら前歯が吹っ飛ぶ」みたいのあって、なんでその話始めたんと思ってますが、良く知らない人にそんなコメント返しようもないのでみんな平等に♥しています…
QT: https://www.threads.net/@utounooyama/post/DBvacKdy2e8 [参照]

あ〜分かるかもしれん
BT>

ボトル、洗う道具が違うだけでなんでこんなにハードルが上がるのか。