オレンジとほうじ茶のパウンドケーキ。180度で予熱したオーブントースターに7分、入れるときは割と持ててたのが取り出そうとするときにはホロッと崩れる良い感じに温まりました。お供のビールはベルギーのIPA、フルーティな香りに柑橘に加えパイナップルのようなフレーバー。後味にグレープフルーツのような苦み、びっくりするほどほうじ茶の香ばしさから膨らむ甘味を広げてくれる。
この合わせはかなり良い感じだと思った。
@valkoinen_h あっ無事あたたまりましたか!よかったです!ビールとの組み合わせもよさそうですね
@camaliye 次食べるときはもっと癖のないビールで試してみます。
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@camaliye 次食べるときはもっと癖のないビールで試してみます。