スタバのブレベ(ブラベ)とやらいうものをソーシャルで見かけて興味津々。牛乳と生クリームを半々に割ったものらしい。そう言えば… 以前似たようなものを試したことがあるな。なんて名前だっけで思い出したのがエバミルク。こちらは無糖練乳というもので通常の牛乳を2-3倍に煮詰めたものらしい。どちらも濃厚であるという点では共通だけれど、エバミルクは実は低カロリーなんだとか。へえ〜 ちなみに加糖練乳がコンデンスミルク。
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