フジオフード系列の店で昼食。フジオ系列の店が異様に多いエリアで働いているが、系列の店は店構えを一目見ただけでなんとなくわかる。この店もたぶんそうだろうなーと思って入ったらやはりそう。

フジオ系列店で提供しているのは「昔ながらの店で食べること」の疑似体験に過ぎない。個人の店での「次はこんなメニューにしてみようか？」「店のレイアウト、ちょっと変えてみようかな」といった有機的な動きが、全部本社の、店に行ったことない人たちの会議で決められているような（実際はどうか知らない）、心のなさが店全体に漂ってる。味は決して悪くないんだけど。
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