地震発生すぐから倒壊した酒蔵の映像とかも流れいたけれど、被災された酒蔵の人たちや協力を申し出てくれた周辺の人たちのおかげで酒造りが再開できているようで日本酒好きとしてうれしい。
まだまだ大変なことも多いだろうけど、がんばってほしいな。
“石川県酒造組合連合会によりますと、今回の地震で奥能登にある11の酒蔵すべてが被災し、このうち8社が県内のほかの酒蔵と協力して酒造りを行うことになっています。”
被災した輪島の酒造会社が初搾り「造れると思わなかった…」【被災地の声】小松の酒蔵の設備借りて新酒を | NHK | 令和6年能登半島地震 https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240326/k10014402661000.html