これと似たもので
目玉焼きパンのようなものの
美味しい作り方を書いておくのじゃ。

1. 溶いた卵に軽くつけた食パンの片面をフライパンで軽く焼く
2. 片面を軽く焼いた食パンを取り出し、フライパンにバターを軽く塗る
3. 焼いた面にマヨネーズを薄く塗り、マヨネーズで食パンの縁に土手を作る
4. 土手の中に生卵を乗せて、上から塩と胡椒を振る
5. フライパンの温度が下がってきたらパンをフライパンに戻し、蓋をする
6. 弱火でじっくりと焼く
7. しばらく焼くと、美味しい目玉焼きパンの完成なのじゃ〜

※取材したパン屋さんのレシピを家庭用かつ手軽な形にしたアレンジレシピなのじゃ
※食べすぎ注意なのじゃ
QT: https://mstdn.jp/@RNRaiLost1/108760188511590446 [参照]