Kisara @Kisara@fedibird.com

タラの白子のアラビアータ…！おいしそう…！
塩だらって売ってるのそんなにみないなー　　

シュクメルリというものを食べたことなかったのだけれど、レトルト見つけたので食べてみた！
夫さんと息子氏はおでかけしたのでわたしはお留守番なのでてきとーランチ。
ジョージア🇬🇪のお料理。
日本のレシピではとろけるチーズをインするようですが本場は入っていないらしい。検索するとさつまいもが入れるレシピが…これにさつまいもかー
むーっちゃにんにく！！にんにく！パンを浸していただいた！けっこうオイリーな感じで副菜のトマトにレモン汁×岩塩×黒胡椒ふりかけてその爽やか感でバランスを取るのでちょうど。
クリームシチューは優しくマイルドをイメージひて作りがちですが、がつん！とした感じ。
ズッキーニとにんじんとたまねぎミックスベジを混ぜてチンして具はましまし。

12/18日のお茶。
「licoric & cinnamon」A lavishly luxurious swirling cup, cocoa shells, cinnamon and sweet enough.
普通に浸しちゃったけど、このあと大きいカップに入れ替えて牛乳足して追加で煮出しました！　これでもじゅんぶん甘いけど、もーっと甘くしてミルクで飲むの適。リコリスのあまーい感じもあるけどココアの殻のちょっと渋さ。
日曜日の朝はよく、ワッフル焼きますねん。
ホットケーキミックス使った簡単なやつねー
ワッフルの甘みを抑えたので、甘い飲み物とよくマッチ。ほっこりします。

なんてことない鶏肉もオーブンローストするとなんだか豪華に見えるよねーてりてりに焼けてうまうまでしたー！
マジックソルトをすり込んで、みかん汁と洋梨の芯としょうゆと蜂蜜の漬け汁にもみもみしておきました。
付け合わせの焼き野菜はうちの定番。野菜をもりもり切って、間ににんにくとローリエさしこんで岩塩かけて焼くのみで、温冷どちらでもおいしい！
あとはポテトフライと白菜コンソメスープでした。
ちょっと前に、スーパーでみかん詰め放題やってて息子氏が張り切ってやってたけどけっきょく「甘すぎる」ってほとんど食べなくて、夫さんは果物食べないひとだし(不思議)、食べきれず痛み始めてたのでちょうどよく使えてよかったー
#おうちごはん
#gochisou_photo

大人レゴのシリーズいいんだよねー
お花づくりもたのしかった！胡蝶蘭と多肉も欲しいんだなぁ。

12/17日のお茶。
「turmeric active」This is a brew for get up and go, golden turmeric to let life flow.
めっちゃ黄色！！ターメリックとジンジャーとガランガル。喉の調子がいまいちなので蜂蜜を加えていただいているけど、おいしいー！
life flowに効くそうですが、とりあえず喉の調子を整えていただきたい！

何色の胡蝶蘭か忘れてしまったけど花芽がでてきた！葉に沿ってむっちゃ芽が寝ている。うむー
光の向きのせいか…逆に向けたら花芽立ってくるかな？？
#plantsasmedicine

おかゆ美味しく炊けた！ささみとパクチーのおかゆ！
にんにく少々とたっぷり千切り生姜と創味シャンタンと岩塩で味付け。
昨日の晩の残りの、ニラとにんじんとホタテ缶の中華風オープンオムレツも、ホタテほぐし缶がいい仕事してます。
ホタテ缶、ちょっとお高めなので買う時に軽い躊躇いがあるけど使うと後悔なしの頼りになる奴！

疲れてると特に、歯に金属のスプーンが当たる音とか感触がキンキン頭に響く感じがするので木のスプーンを愛用している。
#おうちごはん

12/16日のお茶。
「english breakfast」All mornings as regal as this, the prince of black tea in your cup no less.
グリーンたちに水やりしてる間に濃く出しすぎたけど、コージーを被せてたので暖かさはキープできていた。ポットだけじゃなく蒸らしにカップでもコージー使うのよき。
スタンダードなお茶きた！香りが甘いまろやかな感じ。プッカ全体的にスイートだな。
しかし、なぜprince である必要があるのか？princessではあかん？と考える癖がついてる…

今年はすでに、クリスマスも年末もお正月も納得できる感じでメニューがきまっているのですでに勝利しているのだ！(なにに？)
詰めるだけグッズ届いた…もうねぇ、、おせちは品数作らん！あと松前漬を発注してあって、紅白なますとお煮しめ(筑前煮)だけ作る！
しかし、くわいとか百合根とかそれほど美味しいとは思えないけどおせちに入ってないと食べる機会ないからなんか食べたくなる感じもある…けどめんどくさいしさーいろいろ入ってるの買うのも高いし、、でもうっかりにかわいい重箱を入手しちゃったので詰めたい欲はある！

12/15日のお茶。
「mint refresh」What bliss to eat and then refresh, with mint and rose for a soft caress.
ミント！ミントティーすき！ここまででいちばんこのみ！ミント&ローズ。
しかしいろいろ頭がいっぱいで、ティーバッグ浸してかなり放置してしまい、濃いーくなった…
パッケージに似合いそうな感じだったので、ウェッジウッドのワンダーラストのピンクロータスのティーカップ使った！
デザインされてる蝶々なにかなぁ。実在しない蝶々かなぁ。リアルな感じがすきだよ。

12/14日の紅茶。仕事場にて。
「revitalise」This is a brew of festive cheer, spices and sweetness at this time of year.
今日のお茶はカルダモンとかシナモンがが入っててかなりスパイシーな感じなので、レンチンしてミルクで煮出す感じでお砂糖入れて、チャイ風にしてみました。紅茶葉入ってなくてハーブだけなので色はミルクが強い。ハーブティーにミルク入れるのあんまりしないけどこれはおいしい〜
わざわざコンビニに牛乳買いに行った価値あり！
ビリヤニの食後によき。

ビリヤニ！インドのレトルトの初めて食べたけど、長粒のお米もパラっした感じで悪くない。
ビリヤニもあまり正解がわからぬ。お店によっては「これ、ドライカレーちゃいますのん？」ってのが出てくる。
いままで食べていちばん美味しかったビリヤニ@大阪は中津の「ダイヤモンド・ビリヤニ」さんです。スパイスの草とか葉っぱとかがゴロゴロ入っててどこまで食べられるのかわからないのと、スパイスのポジションのせいか、食べる場所によって香りがちがうので面白おいしかった。
しかし、面白いし刺激的なのでおちつかない。　

#fedibird 的にはビリヤニは #カレー ですか？
ちがう…！？

花芽なのか根なのか判別しにくいけど、花芽のような気がするやつが生えてきてる！期待！また咲いて欲しい！
おともだちからいただいた青い蘭。お花が咲くと高貴な色。
#植物 #plants

12/13日のお茶。
「wild apple & cinnamon」Mulled fruits and cinnamon piles, here's a cup to let you run wild.
これまでのお茶のなかでいちばん甘い！シナモンの香りだけで甘い味がしてくるようなふしぎ。
run wildできるかわからんけど、パソコンにむかい、文字を打ち始めた…書けば終わる書かねば終わらぬ。
通院帰りにデパ地下寄ったらケーキも買ってきてしまった。息子氏が生クリーム苦手なため白いケーキを最近あまり食べていなくてついつい…
でさ！でっかいカットケーキ(HARBSに近いおおきさ)買ってきたけど、ケーキだけバーンだと、そのケーキの大きさくらいで20センチ弱のプレートにバランスよく見えるなーという確認。15センチのプレート作って欲しいわぁ。

デパ地下でびっかびかつっやつやのお野菜、108円で売ってた。観賞用にしたいくらい。ひさしぶりの丸ズッキーニ！
米なすはお正月用の白味噌届いたからフライング使用で田楽にしようかなぁ。

パクチーに麺が覆われる感じのフォー。
買い物行ったらパクチーがお手頃だったのでレトルトビリヤニ食べるつもりがフォーに。
パクチーまだまだ余ってるからお魚と蒸したのに乗っけたりしたいなー
#おうちごはん
#ランチ

ちなみにオレンジの香りが好きなのでLUSHのオレンジのシャワースクラブと、ブラッドオレンジのボディソープ愛用。ほんとうにオレンジ。オレンジだけで余計な香りもしないのもよい。ただただオレンジでオレンジを堪能できる。
でも、ジュースはりんご果汁100%(混濁)がすき。

きょうのばんごはん、パック寿司と粕汁と茶碗蒸しとパプリカきんぴらだったけど、パック寿司は息子氏が食べられないネタも多いのでバラして食べられるやつだけ別皿に並べてみ！てするといかにもこどもの寿司皿ぽくて色合いかわいい。おこさまきょうのネタで食べられるのはサーモンとエビと玉子のみだった！ウナギとか穴子くらいは食べるかと思ったけどいらんらしい。前食べてたのになぁ。
ちなみに、この長い皿は食洗機に入りにくいので、夫さんには忌み嫌われている。

12月12日のお茶。さっきいただいた！
「lemongrass & ginger」…コピーを確認しそこねてお風呂に来てしまった！(入浴中)
その名の通りのお味でした。定番という感じで落ち着いて飲める…さっぱりしたレモングラスが香るけどもジンジャーがじんわりほっこり感を運んでくる、はぁやれやれというきもちにふぃっと。
きょうは、帰るのが少し遅い予定の日だったので実家母が息子氏係で来てたのだが、アドベントカレンダーのお茶を勝手に飲もうとして、息子氏に止められたらしい！それはナイわー！
息子氏ぐっじょぶ。

きのうはおうちバースデーパーティーで息子氏に(パパ監督のもと)シチュー作ってもろた！ミニトマト円陣サラダに「すきなのかけたらいいよ！」とドレッシングになるものありったけ並べてくれたのかわいかった！
バースデーは祝ってほしいけど、年齢については忘れておこうと思う…というか本当に最近何歳だったかわかんなくなってくるんだよね。
ろうそくは10本並んでるけど歳の数とは関係なくもらった本数をありったけさしているだけー